Кофе зерновой Kavil MEDIAL 1000 гр.
Рейтинг 4.33 из 5 на основе опроса 3 пользователей
(3 отзыва клиентов)

1,260 руб.

Сбалансированный вкус

Описание

Кофе зерновой Kavil MEDIAL 80/20 вес 1000 гр.

Кофе зерновой Kavil MEDIAL 80/20 вес 1000 гр. — эспрессо-смесь 80% Арабики из Бразилии и Гватемалы и 20% Робусты

Кофе с ароматом специй и какао. Терпкий вкус с оттенками лесного ореха и шоколада с легкой апельсиновой кислинкой.

Brazil Santos

Бразилия Сантос — один из самых известных и распространенных сортов в мире, получивший свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии. Благодаря условиям плоскогорья сбор урожая осуществляется в основном при помощи специальных комбайнов. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку, длящуюся около четырех недель. Сантос является смесью лотов из разных регионов с целью получения определенного стабильного вкуса, размера зерен и количества дефектов.

Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный.

Guatemala Acatenango

Кофе из Гватемалы имеет заслуженную репутацию одного из лучших сортов во всем мире. Здесь природой созданы почти идеальные условия для выращивания качественного кофе. Почва богата вулканическим пеплом благодаря частым извержениям вулканов.

Слой вулканического песка — одна из главных характеристик местной почвы. Текстура почвы такова, что верхний слой напоминает песок и имеет темный цвет. Из-за вулканической почвы во вкусе кофе присутствуют пряные и шоколадные нотки.

Сбалансированный вкус с отчетливыми нотами шоколада, легкой кислинкой спелого апельсина и сладкими тропическими фруктами в послевкусии.

Robusta Uganda

Робуста — вид кофе, очень сильно отличающийся от арабики, как по вкусу, так и по содержанию различных веществ. В робусте по сравнению с арабикой почти в два раза больше кофеина, аминокислот и хлорогеновых кислот. Поэтому вкус робусты практически лишен кислинки и обладает ярко выраженной горечью.

Робуста из Уганды — одна из лучших робуст натуральной обработки на мировом кофейном рынке. Так же, как Эфиопия считается родиной арабики, Уганда считается родиной робусты. Яркая горчинка, слегка вяжущий привкус с темным шоколадом в послевкусии.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:

Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):

Температура воды: 92°С

Количество кофе: 17 г

Вес эспрессо: 35 г

Время экстракции: 25 секунд

 

Дополнительная информация

Weight 1 kg
Dimensions 24 x 6 x 33 cm
Фасовка

1000 гр

Состав

20% робуста, 80% арабика

Обжарка

Средняя

3 обзора на Кофе зерновой Kavil MEDIAL 80/20 вес 1000 гр.

  1. Оценка 5 из 5

    Кофе пью уже давно и много. Потому крайне важно для меня было найти свой собственный аромат. Kavil MEDIAL -то, что я искал. Фасовка 1 кг самая подходящая для ценителей данного напитка. Спасибо огромное!

  2. Оценка 5 из 5

    Очень вкусный напиток, которым можно наслаждаться каждый день. Выбрала именно этот аромат за приятное сочетание ореха, лайма и фруктов. Все рекомендую попробовать!

  3. Оценка 3 из 5

    Ребят, что вы особенного нашли в кофе? По-моему, ничего выдающегося в этом сорте нет… мне так показалось. Самое вкусное здесь — http://kavil.ru/product/kavil-imperialefiopiya/, кстати на него сейчас скидка

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *