Как приготовить сосиски в тесте из хлеба

Сосиски в тесте из хлеба – это классическое блюдо, которое всегда нравится как детям, так и взрослым. Оно прекрасно подходит для легкого обеда или разнообразного завтрака. Такое блюдо можно готовить не только дома, но и на пикнике, даче или при поездке на природу.

Для приготовления сосисок в тесте из хлеба потребуются всего несколько ингредиентов, а сам процесс готовки займет всего несколько минут.

Ингредиенты:

  1. Сосиски — по количеству порций
  2. Хлеб (белый или черный) — 4-6 кусочков
  3. Молоко — 100 мл
  4. Яйцо — 1 шт.
  5. Соль — по вкусу
  6. Специи (по желанию) — по вкусу

Для приготовления сосисок в тесте из хлеба холодные сосиски покрывают хлебом, смоченным в молоке с яйцом, а затем обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Таким образом, хлеб приобретает ароматный вкус, а сосиски сохраняют сочность.

Сосиски в тесте: рецепт из хлеба

Ингредиенты на 4 порции:

300 г белого хлеба (несладкого)300 мл молока
2 яйца1 столовая ложка сливочного масла
1/2 чайной ложки соли1 пакетик сахара ванилина
8 сосисок

Приготовление:

  1. Хлеб измельчите в мелкую крошку с помощью блендера или кофемолки.
  2. В небольшой кастрюле нагрейте молоко до теплого состояния.
  3. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль и сахар ванилин, постепенно вливая теплое молоко.
  4. После этого добавьте масло и постепенно вмешайте крошку хлеба.
  5. Тесто должно быть однородным, без комочков.
  6. Дайте тесту постоять 15 минут, чтобы хлеб пропитался молоком.
  7. На разогретой сковороде или гриле обжарьте сосиски до золотистой корочки.
  8. Затем обильно обваляйте их в тесте, чтобы полностью покрыть сосиски.
  9. Обжарьте сосиски в тесте на среднем огне до готовности, переворачивая до золотистого цвета с каждой стороны.
  10. Готовые сосиски в тесте выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Подайте готовые сосиски в тесте с горчицей, кетчупом или любым другим соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления сосисок в тесте из хлеба

Для приготовления сосисок в тесте из хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 600 г сосисок
  • 300 г муки
  • 200 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка растительного масла (для жарки)

Обратите внимание, что количество ингредиентов может быть изменено в зависимости от вашего личного предпочтения и количества гостей.

Приготовление сосисок в тесте из хлеба

Итак, для приготовления сосисок в тесте из хлеба нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 граммов теста из хлеба (можно купить готовое или приготовить самостоятельно)
  • 8 свиных сосисок
  • 1 яйцо
  • Мука для посыпки
  • Растительное масло для жарки

Для начала, разделите тесто на 8 равных частей и раскатайте каждую из них в форме прямоугольника. Затем заверните каждую сосиску в тесто, закрепив концы.

Взбейте яйцо в миске и аккуратно обмакните каждую сосиску в яйце, чтобы тесто лучше прилипло.

Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте достаточное количество растительного масла для жарки. Когда масло разогреется, аккуратно выложите сосиски в тесте на сковороду. Обжарьте сосиски в тесте со всех сторон до золотистого цвета.

Подавайте горячие сосиски в тесте на стол с любимыми соусами, кетчупом или горчицей.

Наслаждайтесь этим простым и вкусным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Оцените статью