Рецепт приготовления канапе в домашних условиях с использованием формочек

Времена перемен: сложно представить праздничный стол без очаровательных и вкусных канапе. Но что делать, если у вас нет специальных формочек для приготовления этих закусок? Не отчаивайтесь! Мы расскажем вам, как сделать канапе в домашних условиях с использованием простых инструментов.

Главное в приготовлении канапе — это воображение и творческий подход. Вам не понадобятся дорогие формочки из фарфора или металла. Вместо этого вы можете использовать обычные предметы, которые есть в каждой кухне: стаканчики, бокалы, крышки от банок или даже пластиковые контейнеры.

Выберите подходящие инструменты и начинайте экспериментировать с разными формами канапе. Помните, что главное в приготовлении закуски — это ее вкус и внешний вид. Раскройте свою творческую натуру и не бойтесь пробовать новые сочетания ингредиентов. Уверены, ваши гости будут приятно удивлены и не смогут отказать себе во второй порции!

Популярные рецепты канапе

1. Канапе с лососем и сливочным сыром:

Ингредиенты:

— Черные хлебцы или гриль-лепешки

— Ломтики свежего лосося

— Сливочный сыр

— Луковый резанец для украшения

Приготовление:

1. Разморозить лосось и нарезать его на тонкие ломтики.

2. Положить ломтики лосося на каждый хлебец или лепешку.

3. Равномерно нанести сливочный сыр на лосось.

4. Украсить каждое канапе нарезанным луковым резанцем.

5. Подать канапе на стол и наслаждаться вкусом!

2. Канапе с копченым куриным филе и огурцом:

Ингредиенты:

— Белый или черный хлеб

— Копченое куриное филе

— Соленый огурец

— Майонез

— Укроп для украшения

Приготовление:

1. Нарезать тонкие ломтики куриного филе.

2. Нарезать тонкие ломтики огурца.

3. Обжарить хлеб на хорошо разогретой сковороде без масла.

4. Смазать каждый хлеб легким слоем майонеза.

5. Положить ломтики курицы на каждый хлеб и добавить огурцы сверху.

6. Украсить каждое канапе веточкой укропа.

7. Приготовить чай или кофе и наслаждаться блюдом!

Как выбрать формочки для канапе

Во-первых, обратите внимание на размеры формочек. Они должны быть подходящими для вашего канапе. Если вы планируете делать небольшие закуски, то выбирайте небольшие формочки, а если вы предпочитаете большие порции, то соответственно выбирайте большие формы.

Во-вторых, важно выбирать формочки из непроницаемого материала, который не будет поглощать запахи и влагу. Часто используются формы из металла или силикона. Они обеспечивают равномерное прогревание и легко отделяются от канапе после приготовления.

В-третьих, обратите внимание на форму и дизайн формочек. Они должны быть интересными и эстетичными, чтобы ваше канапе выглядело совершенно. Формы могут быть разных форм и размеров: круглые, квадратные, треугольные и другие. Выбирайте формы, которые соответствуют вашему вкусу и стилю приготовления.

Для удобства использования рекомендуется выбирать формочки съемные днища, чтобы легче извлекать канапе после приготовления. Это позволит вам оперативно сервировать блюда и удобно чистить формы после использования.

Не забывайте заранее продумать, для каких целей вы будете использовать формы: для выпечки, холодных закусок или подачи уже готовых блюд. Это также поможет вам определиться с выбором формочек для канапе и сделать ваше готовое блюдо еще более вкусным и аппетитным.

Сырные канапе с формочкой

Для приготовления вкусных и красивых канапе вам понадобятся специальные формочки для выпечки или формочки, которые можно сделать самостоятельно из фольги. Формочки помогут создать идеальную форму и украсить ваше блюдо.

Ингредиенты:

хлеб (белый или черный)сыр (творожный или мягкий сыр)
масло (сливочное или оливковое)зелень (укроп, петрушка, базилик)
овощи (помидоры, огурцы, сладкий перец)приправы (соль, перец, сухие травы)

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте кусочки хлеба нужной толщины.
  2. Выложите формочки на противень и аккуратно поместите в них кусочки хлеба.
  3. Натрите на терке сыр и выложите его на хлебушки.
  4. Овощи нарежьте тонкими кружочками или полосками и украсьте верхушки канапе.
  5. Добавьте немного масла на каждое канапе и посыпьте зеленью и специями.
  6. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте приготовленные канапе примерно 5-7 минут, или до тех пор, пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится.
  7. Готовые канапе выньте из духовки и дайте немного остыть.
  8. Убираем формочки и осторожно вынимаем каждое канапе.

Приятного аппетита!

Грибные канапе с формочкой

Для приготовления грибных канапе с формочкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 8 штук слайсеров
  • 300 граммов шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовых ложки растительного масла
  • Сыр для посыпки (опционально)
  • Свежая зелень для украшения

Итак, приступим к приготовлению грибных канапе:

  1. Шампиньоны очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
  3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте грибы на сковороду и готовьте их на среднем огне до того момента, пока вся жидкость не испарится.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Заполните формочки слайсерами и выложите на них обжаренные грибы.
  7. Поставьте формочки в духовку и готовьте при температуре 180 градусов около 10-15 минут.
  8. При желании, посыпьте канапе натертым сыром и верните в духовку на пару минут, пока сыр не расплавится.
  9. Украсьте готовые канапе свежей зеленью – петрушкой или укропом.

Готовые грибные канапе с формочкой можно подавать на стол теплыми или остывшими. Они станут отличным гарниром к горячим блюдам или хорошей закуской на вечеринке.

Приятного аппетита!

Рыбные канапе с формочкой

Для приготовления рыбных канапе вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Тостовый хлеб — 8-10 ломтиков;
  • Лосось или красная рыба — 200 г;
  • Сливочный сыр — 100 г;
  • Масло — 20 г;
  • Петрушка или укроп — по вкусу;
  • Соль и перец — по вкусу.

Для начала необходимо приготовить ломтики тостового хлеба. Чтобы они получились красивого и ровного формата, используйте специальные формочки для канапе. Вырежьте круги хлеба с помощью формочек и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета. Оставьте ломтики хлеба остыть на решетке.

Далее необходимо приготовить начинку для канапе. Смешайте сливочный сыр, мелко нарезанные ломтики лосося и зелень. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Теперь возьмите формочки для канапе и начините их наполнять приготовленной начинкой. Заполните каждую формочку до верха.

Разложите готовые рыбные канапе на блюдце и украсьте их зеленью или ломтиком лосося. Приятного аппетита!

Овощные канапе с формочкой

Для приготовления овощных канапе с формочкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • хлебные тосты
  • масло или майонез для смазывания тостов
  • овощи на выбор (помидоры, огурцы, авокадо и т.д.)
  • сыр твердых сортов
  • зелень (укроп, петрушка)
  • соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. На каждый тост нанесите слой масла или майонеза, чтобы хлеб был более сочным.
  2. На каждый тост выложите тонкий слой овощей, нарезанных ломтиками.
  3. Посолите и поперчите овощи по вкусу.
  4. Посыпьте тосты натертым твердым сыром.
  5. Украсьте каждый кусочек зеленью для добавления свежести.
  6. Возьмите формы разных форм и осторожно проколите их в тосте, чтобы создать эффектный декор.

Овощные канапе с формочкой готовы! Они станут прекрасным украшением вашего стола и радостью для глаз и желудка ваших гостей. Не забудьте добавить свою фантазию и экспериментировать с разными овощами и сочетаниями. Приятного аппетита!

Оцените статью